Babacsinta
Előkészítés: 5 perc
Sütés/főzés: 10 perc
Összesen: 15 perc
Hozzávalók
- 1 banán
- 1 tojás
- 3 ek liszt — lehet tk is
- magliszt: lenmag, mandula stb.
Elkészítés
Összepépesítjük a banánt, hozzáadjuk a többi hozzávalót és közepesen forró serpenyőben kézbevetető lepényeket sütünk belőle.Ízesíthetjük: fahéjjal, kakaóporral stb.Ha felverjük a tojásfehérjét, légiesen könnyű lesz a tészta. Használhatunk szódabikarbónát vagy sütőport hasonló eredményért.Ha nincs banán, vagy más ízre vágyunk, lehet a pépes banán helyett lekvárt is használni.